UNOX CHEFLUX XV 513 G Gázüzemű kombi sütő
Cikkszám: XV 513 G
3 értékelés alapján) (
UNOX CHEFLUX XV 513 G Gázüzemű kombi sütő
A manuális vezérlésű kombi sütő a CHEFLUX sorozat tagja. A köretektől a sültekig minden nemű ételkészítésre felhasználható, akár rántott húst is készíthetünk benne.
Termék jellemzői:
- 7 db GN 1/1-es tálca befogadóképességű,
- elektromechanikus (forgatógombos, tehát nem programozható) idő, hőmérséklet és páratartalom szabályozással működik,
- G20-as gáz esetében 17,5 kW a teljesítménye,
- a tálcatávolság 67 mm,
- asztalra vagy állványra is helyezhetjük,
- a gyári állványok közül választható akár tálcatartó sínnel kombinált nyitott magas állvány is, vagy akár zárt rozsdamentes neutrális szekrény is,
- szabályozható magasságú lábakkal rendelkezik,
- az ajtaja dupla üvegfelülettel lett kialakítva, és az ajtóba LED-es világítás lett beépítve,
- szabványos átfordítható ajtó,
- a hőmérsékletet 30°C-260°C között tudjuk szabályozni,
- a belső tisztításhoz kézi zuhany használatát javasoljuk, ugyanis mosogatórendszerrel nem lehet felszerelni a berendezést,
- a gépet víz -és csatornarendszerre lehet csatlakoztatni,
- külső méretei: 860 x 882 x 1144 mm,
- oda-vissza forgó légkeringetéssel működik, ami azt jelenti, hogy 2 percenként a levegőkeringető ventilátor automatikusan forgásirányt vált (AirPlus), így megfordul a levegő áramlási iránya a sütőn belül. Ez azért jó, mert a sütő így egyenletesebben és szebben süt!
- FONTOS: akkor tudjuk a legoptimálisabb sütési eredményt elérni, ha a forró levegő mindkét irányból nagyjából egyenlő ideig éri a terméket!
- hőlégkeveréses főzési mód 30°C-260°C-ig,
- párásított főzési mód 48°C-260°C-ig,
- előmelegítési hőmérséklet max: 260°C,
- hőlégkeverés automatikus irányváltással a tökéletesen egyenletes főzés biztosításához,
- SteamPlus párolási rendszer biztosítja a gőzképződést már 48°C-tól,
- megbízható klíma vezérlés,
- DryPlus szabadalmazott párakiszellőzés
Partnereink tapasztalatai alapján az UNOX CHEFLUX XV 513 G Gázüzemű kombi sütőt kifejezetten ajánljuk kisebb éttermeknek, szállodáknak, pizzériáknak, büféknek, gyorsétkezdéknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.
Kattintson ide és töltse le az UNOX CHEFLUX katalógusát!
Oldalunkon törekszünk a pontos és hiteles információközlésre, azonban az adatok állandó változása miatt időnként előfordulhatnak esetleges pontatlanságok. Képeink illusztrációk.
Cikkszám | XV 513 G |
Szélesség | 860 mm |
Mélység | 882 mm |
Magasság | 1144 mm |
Súly | 108 kg |
Teljesítmény | 14,6 kW |
Feszültség | gáz V |
Speciális | 7 tálcás, GN 1/1 |
Értékelés írása
Értékelés írásához kérjük lépjen be felhasználói fiókjába
Vásárlóink értékelései
Budai Vanda, Kecel - 2017.03.21
Somogyi Máté, Bicske - 2017.03.17
Görög Viktória, Derecske - 2016.08.04