UNOX BAKERLUX XL 415 Kelesztő szekrény sütőről történő vezérléssel

Termék ára

500 712 Ft + ÁFA

Bruttó: 635 904 Ft

Leíráshoz

Nem rendelhető

UNOX BAKERLUX XL 415 Kelesztő szekrény sütőről történő vezérléssel
Nem rendelhető, a termék gyártása megszűnt!

A kelesztőszekrényt kizárólag a BAKERLUX cukrászati és finompékáru sütőkhöz tudjuk csatlakoztatni, és csak a sütőről tudjuk vezérelni.

A következő UNOX BAKERLUX cukrászati sütőkhöz kompatibilis:

  • XB 695 "DYNAMIC" digitális elektromos cukrászati sütő,
  • XB 895 "DYNAMIC" digitális elektromos cukrászati sütő

Kiolvasztást és kelesztést igénylő termékekhez használható. A kelesztés a sütést megelőző technológiai lépés. A kelesztés funkció használatakor a készülék párásít végez a kelesztő térben: a kelesztőszekrény aljában található egy vizes tálca, a tálca alatt pedig egy fűtőellenállás, ami folyamatosan melegíti a tálcát, ezáltal párologtatva a vizet. Az így keletkező vízpára pedig biztosítja kelesztéshez szükséges páratartalmat.

Termék jellemzői:

  • 12 db 600 x 400 mm-es tálca befogadóképességű,
  • a hőmérséklet 30-70°C között tudjuk szabályozni,
  • nem önálló vezérlésű,
  • a tálcaméret ugyanaz mint a vezérlést végző sütőé,
  • a tálcatávolság is közel azonos,
  • statikus rendszerű, nincs benne légkeverés

Partnereink tapasztalatai alapján azUNOX BAKERLUX XL 415 Kelesztő szekrényt sütőről történő vezérléssel kifejezetten ajánljuk éttermeknek, szállodáknak, cukrászdáknak, pékségeknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.

 


Oldalunkon törekszünk a pontos és hiteles információközlésre, azonban az adatok állandó változása miatt időnként előfordulhatnak esetleges pontatlanságok. Képeink illusztrációk.

Cikkszám XL 415
Szélesség 862 mm
Mélység 890 mm
Magasság 805 mm
Súly 38 kg
Teljesítmény 2,4 kW
Feszültség 230 V
Speciális 12 tálcás, 600 x 400 mm

Értékelés írása

Vásárlóink értékelései

Fülöp Róbert, Túrkeve - 2016.03.25

Kocsis Ágnes, Sarkad - 2016.03.03

Tímár Fanni, Gyomaendrőd - 2015.11.19

Kérdése van a termékkel kapcsolatban?

Kérjuk csak ezzel a termék kapcsolatos kérdést írjon. Amint válaszolunk a kérdésre, az űrlap alatti listában meg fog jelenni a kérdés a válasszal együtt.

Eddigi kérdések és válaszok a termékkel kapcsolatban

Még nem tettek fel kérdést ezzel a termékkel kapcsolatban.

Hasonló termékek

UNOX BAKERLUX XL 413 Kelesztőszekrény

530 844 Ft + ÁFA

UNOX BAKERLUX XL 1003 Kelesztőszekrény

1 046 436 Ft + ÁFA

UNOX BAKERTOP XEBPC-12EU-B Kelesztőszekrény

594 456 Ft + ÁFA

UNOX BAKERTOP XEBPC-08EU-B Kelesztőszekrény

564 324 Ft + ÁFA

UNOX BAKERTOP XEBPL-16EU-D Kelesztőszekrény BakerTouch integrált vezérléssel

1 174 032 Ft + ÁFA